L’inoubliable conférence dégustation « Associations mets et vins » animée par Annie-Françoise CROUZET, 4ème au concours mondial des nez et détentrice de nombreux titres, fut le point de mire de ces deux Journées Européennes du Patrimoine 2021 dédiées à la vigne qui dominait le paysage saint-pognard.

Un bouquet de saveurs  fleuri de vins de l’Isère mariés à de subtils mets faits maison, ravissait le palais des participants. Les blancs accompagnaient une terrine  de filet de truites puis le bleu Vercors Sassenage. Les rouges, un pâté ou des chocolats. Tout cela agrémenté de l’analyse de notre conférencière sur les aspects visuels, olfactifs et rétro-olfactifs des vins. La Confrérie du bleu Vercors Sassenage défilait en musique en début de soirée. Sans oublier la dizaine de panneaux d'information sur la vigne composés par les bénévoles de l’association ainsi qu’une collection de matériel vinicole appartenant à Pierre Mietton et au musée de la vigne de Montmélian. Comme à l’accoutumée, la chorale « Au fil du temps » participait à la fête.